Pizza
pizza w stacji wawer
Spróbuj naszej pizzy
Naszą specjalnością jest chrupiąca pizza, którą wypiekamy według tradycyjnej włoskiej receptury. Ciasto do naszej pizzy przygotowujemy przy użyciu oryginalnej włoskiej mąki Caputo.
Jako składników do produkcji ciasta używamy wyłącznie mąki, soli, oliwy i drożdży. Następnie ciasto dojrzewa 24 h, dzięki czemu jest lekkie, aromatyczne i lekko strawne. W naszej kuchni korzystamy wyłącznie z włoskich składników. Salami Spianata Piccante, Prosciutto Crudo, pomidory pelatti, ser Grana Padano czy Gorgonzola pochodzą od najlepszych producentów z Pulli, Kampani czy Veneto.
Smacznego!
zapoznaj się z menu
Nasza Pizza
01
Pizza
- MARGHERITA 31 zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /świeża bazylia
- SAPORI SPEZIATI 42 zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /salami Spianata Piccante /ser Gorgonzola/ czerwona cebula /czarne oliwki
- CAPRICIOSA 38 zł
mozzarella Fior di Latte /szynka cotto /pieczarki /oliwki / sos San Marzano podawany oddzielnie
- DIAVOLA 38 zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /salami Spianata Piccante /czosnek /chilli
- PERA AL GORGONZOLA 45 zł
sos bianco/ ser Gorgonzola/ szpinak/ gruszka / miód lawendowy/ orzechy włoskie
- QUATTRO FORMAGGI 45 zł
mozzarella Fior di Latte /sos bianco /ser Gorgonzola /ser Pecorino /ser Grana Padano /rukola
- DELI E TARTUFO 42 zł
mozzarella Fior di latte /sos bianco /szynka cotto /ser Pecorino /pieczarki /rukola /pistacje /oliwa truflowa
- PARMA 46zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /szynka Di Parma /rukola /pomidorki cherry/ pestki słonecznika
- CONCCINELLA 46 zł
sos San Marzano /szynka Di Parma, mascarpone, pomidorki cherry.
- DI CARNE 42 zł
Mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /szynka /salami Spianata Piccante /boczek /cebula
- GAMBERETTI 52 zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /krewetki 6 zt/pomidorki cherry/ papryczka chilli /
- VEGETARIANA 38 zł
mozzarella Fior di Latte /sos San Marzano /grillowana papryka/cukinia/pieczarki/czerwona cebula /czosnek/oregano
- STACJA WAWER 45 zł
Ser kozi/ mozzarella fior di latte/ creme fraiche/ cebula karmelizowana/ szpinak/ ser Grana Padano.
- BOSCAIOLA 38 zł
Mozarella fior di latte/ sos San Marzano/ kurczak/ pieczarki/ czosnek
